Chercheuse en cuisine,
inventeur de la non-cuisine, courtière en régime-santé
Médecin nutrithérapeute,
président de la Société de médecine nutritionnelle et membre de l’Académie des sciences de New-York
Journaliste scientifique,
auteur et éditeur d’ouvrages sur les thèmes de la santé, la longévité et la nutrition
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